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寒天粉是什么东西，寒天粉怎么储存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、琼脂粉(凉粉)是一种天然高分子多糖，采用优质天然海藻、江蓠、紫菜为原料，经科学方法精制提纯而成。

2、寒潮粉应存放在干燥处，保持温度在18-25之间可延长琼脂的保存期。如果长时间存放温度过高，凝胶强度会降低。琼脂不应储存在有强烈气味的地方。

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